곤충사업 뛰어든 CJ제일제당, 눈 앞의 돈 보다 ‘기반 다지기’
올해부터 본격적으로 ‘식용곤충사업’에 뛰어들겠다고 발표한 CJ제일제당이 당장 제품을 내 놓는 대신 ‘곤충대량생산기술’ 등을 비롯한 원료 생산기술에 역량을 집중한다. 대상·농심 등의 경쟁사들이 ‘곤충스프’등을 비롯한 제품화를 서두르는 것과는 정 반대되는 행보다.
테마별 이벤트
교육
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페어 & 컨퍼런스
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