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미쉐린 가이드 ‘미쉐린 가이드 고메 페어 2019' 개최

2019년 10 월 04일

"국내외 정상급 셰프들이 펼치는 황홀한 미식의 향연"

미쉐린 가이드 서울이 주최하는 '미쉐린 가이드 고메 페어 2019'가 오늘부터 일요일까지 오는 3일간 용산 아이파크몰 8층 야외 풋살장에서 진행됩니다. 미쉐린 가이드 고메 페어는 미쉐린 스타 셰프들의 시그니처 메뉴를 한 자리에서 맛볼 수 있는 미식 페스티벌로 올해 3회째를 맞이하고 있습니다.

이번 행사는 ‘미식을 향한 열정(Journey to passion)’을 메인 테마로 ‘미쉐린 가이드 서울 2019’에 새롭게 등재된 레스토랑과 국내외 미쉐린 가이드 레스토랑들로 탄탄한 라인업을 선보일 예정입니다.

아울러 '미쉐린 가이드 서울 2019'에 선정된 7개의 미쉐린 가이드 스타 레스토랑과 8개의 플레이트 레스토랑, 1개의 빕 그루망 레스토랑 등 총 16개의 레스토랑이 참여합니다.

미쉐린 가이드 서울 2019 '1스타'인 무오키·스테이·이종국 104·진진·테이블 포 포·유 유안을 비롯해 '플레이트'(좋은 요리를 맛볼 수 있는 식당)에 선정된 서울 다이닝·수아 에피스·보름쇠·오만지아·쵸이닷·쿤쏨차이·떼레노·두레유 등이 참여할 예정이라고 합니다.

특히, 소수 인원만 참석 가능한 스페셜 다이닝에서는 미쉐린 가이드 타이페이 2019 1스타 롱테일의 램밍킨(Lam Ming Kin) 셰프, 미쉐린 가이드 서울 2019 1스타 두레유의 유현수 셰프, 제로 컴플렉스의 이충후 셰프가 함께 진행하는 포핸즈 다이닝(네 개의 손이 만들어 내는 식사)을 진행합니다.

이를 비롯해서 매일 오후 5시에는 실력파 셰프들의 퍼포먼스를 볼 수 있는 라이브 쿠킹쇼를 펼쳐질 예정입니다. 4일에는 쿤쏨차이의 김남성 셰프, 5일은 롱테일의 램밍킨 셰프, 6일은 쵸이닷의 최현석 셰프가 진행할 예정입니다.

티켓 구매를 원하시는 분은 현장 혹은 네이버 예약을 참고해 주시길 바랍니다.