식음료 위원회 시장 동향 전망

주한프랑스상공회의소 식음료 위원회는 한국에서 활동하는 프랑스 식음료 분야 전문가들이 한데 모여 깊이 있는 인사이트를 나누고, 최신 시장 동향을 조망하며, 관련 산업의 지속적인 성장을 뒷받침하고 있습니다.

소비자 취향의 변화, 시장 경쟁, 글로벌 공급망의 역학관계로 급변하는 식음료 산업 환경 속에서 '2026 식음료 전망'은 업계 전문가들이 당면한 과제를 해결하고 새로운 기회를 만들어낼 수 있도록 핵심 인사이트를 제공합니다. 2018년 설립된 본 위원회는 매 분기 식음료 산업을 선도하는 리더들이 한데 모여 소통하는 장을 마련하고 있습니다. 

•  의장 로뮈알드 피에테르프랑스구르메 대표 

본 위원회는 프랑스 미식 문화를 알리고 지식 공유를 활성화하며, 한국 내 비즈니스 성장을 뒷받침하는 긴밀한 네트워크를 형성하고 있습니다.  

다음 세션은 2026년 4월 21일 화요일 오전 8:00-10:00까지 주한프랑스상공회의소 회의실에서 진행됩니다.  

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식음료 위원회 상세 정보 안내  

회원 가입 안내 

주한프랑스상공회의소 회원 가입 시 식음료 위원회 활동 참여는 물론 차별화된 네트워킹 기회와 업계 주요 전문가들의 인사이트를 얻으실 수 있습니다. 아직 회원이 아니시라면 지금 가입하시어 위원회의 다양한 활동과 행사에 함께하시기 바랍니다. 

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본 세션의 참가 혜택 

주한프랑스상공회의소가 마련한 이번 식음료 위원회는 업계 전문가 및 리더들과 함께 한국 식음료 시장의 역동적인 변화를 심도 있게 짚어보는 자리입니다.  

전문가 발표와 토론을 통해 다음과 같은 핵심 가치를 공유하고자 합니다 

• 한국 식음료 시장 트렌드 조망 및 선제적 분석 
• 소비자 행동 변화와 수요 패턴에 대한 깊이 있는 통찰 
• 산업 주요 부문을 관통하는 전략적 비전 제시 
• 외식, 숙박 및 서비스, 식품 브랜드 운영을 위한 실무적 해법 
• 한·불 비즈니스 커뮤니티 내 독보적인 인적 네트워크 구축 

기업 경영진 및 주요 의사결정권자를 위해 기획된 이번 세션은 현업에서 즉시 활용 가능한 인사이트를 얻는 것은 물론, 업계 핵심 관계자들과 긴밀히 소통하는 교류의 장이 될 것입니다. 

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연사정보 

소냐 샤이에브 김  
주한프랑스상공회의소 대표 

로뮈알드 피에테르  
프랑스구르메 대표/주한프랑스상공회의소 식음료 위원회 의장 

차유진  
트릿지 전략 인텔리전스 총괄 

문선주 
주한프랑스상공회의소 수석 프로젝트 매니저 

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진행 순서 

08.00 – 08.20 | 접수 및 네트워킹 

08.20 – 08.25 | 개회사  
- 소냐 샤이예브 김, 주한프랑스상공회의소 대표  
- 로뮈알드 피에테르, 프랑스구르메 대표 및 주한프랑스상공회의소 식음료 위원회 의장 

08.25 – 09.00 | 트릿지(Tridge) 소개 및 한국 식음료 시장 현황 조망 외식, 숙박 및 서비스, 식품 브랜드 중심의 수요 변화와 트렌드 분석 및 실무적 해법  
- 차유진, 트릿지 전략 인텔리전스 총괄 

08.55 – 09.00 | 질의응답 

09.00 – 09.15 | 2026년 주한프랑스상공회의소 활동 계획 발표 

09.15 – 09.45 | 라운드 테이블 

09.45 – 10.00 | 네트워킹 

10.00 | 폐회 

*상기 일정은 현장 상황에 따라 변동될 수 있습니다. 

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안내 사항 

일자 | 2026년 2월 3일 화요일  
시간 | 오전 08.00 – 10.00 KST  
장소 | 주한프랑스상공회의소 회의실 서울특별시 강남구 노벨빌딩 5층  
언어 | 영어  
참가 대상 | 주한프랑스상공회의소 회원 전용 
주차 안내 | 노벨빌딩 시간당 8,000원 
                  포스코빌딩 시간당 4,000원  

* 주차권은 별도로 제공되지 않습니다. 노벨빌딩 내 주차 공간이 매우 협소하므로 대중교통을 이용하시거나 인근 포스코빌딩 주차장 이용을 권장합니다. 

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문의

문 선주
주한프랑스상공회의소 수석 프로젝트 매니저
이메일: s.moon@fkcci.com

 

Event Location