프랑스 식품 브랜드, ‘2026 코엑스 푸드위크’서 한국 시장 공략 나서
주한프랑스상공회의소(FKCCI)는 지난 11월 4일부터 7일까지 서울 코엑스에서 열린 ‘2026 코엑스 푸드위크(제21회 서울국제식품산업전)’에 ‘프렌치 파빌리온(French Pavilion)’을 마련하고 프랑스 식품 생산자와 한국 바이어 간의 만남을 성공적으로 주선했다.
이번 행사에는 콩트 드 프로방스(Comtes de Provence), 장 에르베(Jean Hervé), 락탈리스 코리아(Lactalis Korea), 마리 모랭(Marie Morin), 끌레망 포지에(Clément Faugier), 라벨일루아즈(La Belle-Iloise) 등 다양한 브랜드가 참가해 과일 잼, 유기농 견과류 버터, 유제품, 디저트, 밤 가공품, 해산물 등 폭넓은 제품군을 선보였다. 수입사, 유통사, 소매업체 및 외식업계 관계자들은 프렌치 파빌리온을 방문해 각 브랜드 담당자와 직접 만나 제품 소싱과 유통, 한국 내 파트너십 구축 등 실질적인 비즈니스 협력 방안을 논의했다.
전시뿐만 아니라, 주한프랑스상공회의소는 11월 7일 에스코피에 코리아(Escoffier International South Korea) 및 코엑스와 협력해 제1회 ‘프랑스 미식 마스터클래스(French Gastronomy Master Class)’를 개최했다. 레스토랑 ‘일판(Ilpan)’의 김동기 총괄 셰프가 진행을 맡은 이번 세션에서는 프랑스 요리 기법을 한국인에게 친숙한 맛과 접목하는 방안을 제시했다.
김동기 셰프는 된장 콩피를 곁들인 돼지 안심과 버터 로스트 감자, 그리고 로스트 치킨 룰라드와 라따뚜이 등의 메뉴를 통해 이러한 요리 철학을 직접 시연했다. 참가자들은 라이브 요리 시연과 시식, 질의응답(Q&A) 시간을 통해 요리에 쓰인 기법과 식재료를 생생하게 체험했다.
특히 테팔(Tefal)은 주한프랑스상공회의소의 골드 스폰서로 참여하여 이번 프렌치 파빌리온 전시 및 마스터클래스 행사를 적극 후원했으며, 락탈리스(Lactalis)와 메종 페리에(Maison Perrier) 또한 자사 제품을 제공해 미식 세션을 한층 풍성하게 만들었다.
한불 수교 140주년 및 주한프랑스상공회의소 설립 40주년을 맞아 열린 이번 행사는 단순한 미식 교류를 넘어, 프랑스 식품 브랜드들이 한국 시장에 안착하고 강력한 비즈니스 네트워크를 구축할 수 있도록 돕는 실질적인 발판이 되었다.
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